Bahan:
- 150 gram tepung ketan putih
- 150 gram gula pasir
- 125 gram margarin, cairkan
- 4 butir telur
- 2 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt SP
- 1/4 sdt vanili
- 1/4 sdt baking powder
Cara Membuat
- Campurkan tepung ketan putih, susu bubuk dan baking powder. Ayak ke wadah lain.
- Lelehkan margarin di teflon, sisihkan.
- Mixer telur, gula pasir dan SP hingga putih mengembang kaku atau soft peak.
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung sambil diaduk atau dimixer pelan. Angkat mixer. Jika sudah tercampur rata, tuang margarin cair, aduk balik rata.
- Panaskan oven selama 10 menit. Panggang selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Jika sudah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin. keluarkan dari cetakan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar