NASTAR SELAI NANAS

Bahan :
250 gram tepung terigu protein rendah
susu bubuk 1 sdm
25 gram tepung maizena
Mentega 175 gram
Telur 4 butir ( ambil kuning nya saja ), 3 utk adonan & 1 utk olesan.
Gula pasir 50 gram
Cengkeh 50 gam utk hiasan

Bahan Selai :
1/2 buah Nanas, Parut
garam 1/2 sdt
100 gam gula pasir

Cara membuat :
1. Membuat Selai Nanas
- Rebus Nanas Parut, gula pasir, kayu manis dan garam hingga agak mengering.

2. Cara membuat Nastar
- Campurkan tepung Terigu, Tepung Maizena dan Susu bubuk terus Ayak.

3. Kemudian kocok Mentega, gula pasir dan kuning telur hingga kuning telur Lembut.

4. Campur semua Adonan, Aduk hingga rata menggunakan Spatula hingga Adonan bisa di bentuk.

5. Ambil Adonan, Bentuk Bulatan kemudian Isi dgn Selai Nanas.
Hiasi Atasnya dgn Cengkeh terus Olesi dgn Kuning Telur

6. Taruh di Atas Loyang yg sdh di Olesi dgn Margarin secukupnya.
Panggang selama 25 menit.